نقد و بررسی اجمالی
ظرف دیزی سنگی یک ظرف سنتی برای پخت و پز غذاهای ایرانی است. این ظرف از سنگی ساخته میشود که دارای مواد معدنی همچون آهن و منیزیم است. پخت و پز در این ظرف هم باعث لذیذتر شدن غذا و هم باعث غنی شدن مواد غذایی از آهن و منیزیم میشود، همچنین غذا در این ظرف به آرامی پخته میشود و هیچوقت نمیسوزد به همین دلیل خواص غذا به بهترین شکل ممکن حفظ میشود. همچنین رده های و خطوطی روی سنگ های این ظروف وجود دارد که اصلا نشانه شکستگی نیست و جزوی از بافت سنگ است، پس نگران نباشید.
