نقد و بررسی اجمالی Hascevher Anett 9 Pieces Cookware Set
این سرویس شامل یک قابلمه‌ی بزرگ، دو قابلمه‌ی متوسط و یک قابلمه‌ی کوچک است. با قابلمه‌ی بزرگ می‌شود برای شش یا هفت نفر، ماکارونی درست کرد و با قابلمه‌ی کوچک می‌توان برای سه تا چهار نفر، برنج و خورش پخت. تابه‌ی این سرویس در آشپزی جزو تابه‌های حرفه‌ای به‌حساب می‌آید؛ چراکه پوشش نچسبی ندارد و با جنس استیلش می‌توان انواع سس‌ها و غذاهای سرخ‌کردنی را به بهترین شکل پخت. چرا می‌گوییم بهترین شکل؟ چون استیل گرما را در خود نگه نمی‌دارد؛ همین که زیر غذا را کم کنید، به‌سرعت دمایش پایین می‌آید. فرض کنید در حال سرخ‌کردن سیب‌زمینی هستید. با این تابه می‌توانید ابتدا زیرش را کم کنید تا مغزپخت شود، سپس شعله را بالا بکشید تا رنگ طلایی مطلوبتان روی سیب‌زمینی‌ها بنشیند. در نظر داشته باشید که استفاده از مواد شوینده به‌سرعت، استیل این ظروف را می‌پوساند. به جای استفاده از این مواد، می‌توانید روی ظروف، آب جوش بریزید و سپس با پارچه‌ای خشک و نرم آن‌ها را پاک کنید. می‌خواهیم از قابلمه‌هایی با جنس استیل صحبت کنیم؛ آن هم بهترین نوع این آلیاژ؛ استیل 18/10. این آلیاژ با داشتن هجده‌درصد کروم و ده‌درصد نیکل، بهترین خواص را فراهم می‌کند. کروم باعث درخشان‌ترشدن استیل می‌شود و نیکل هم باعث می‌شود مقاومت فلز در برابر خوردگی افزایش پیدا کند. به احتمال زیاد این خواص به‌تنهایی باعث نمی‌شوند که قابلمه‌ای به نظر شما مناسب باشد؛ بلکه به طرح و کاربردی‌بودن وسیله‌تان هم دقت می‌کنید. پس اجازه دهید برایتان بگوییم که دسته‌های تمام اقلام این سرویس، شکلی خاص دارند و به‌راحتی در دست قرار می‌گیرند. البته این موضوع در شکل هم مشخص است. وقتی برندی چون «هاس جوهر» (Hascevher) روی محصولی درج شده باشد، انتظاری هم جز کیفیت و دوام از آن نمی‌رود. هاس جوهر برندی ترکیه‌ای است که از زمان تاسیسش در سال 1993 میلادی، توانسته محصولات خود را به چهل‌وچهار کشور جهان صادر کند. در دنیای آزاد امروز، دست‌یابی به چنین موفقیتی بدون کیفیت محصولات امکان‌پذیر نیست.
- دسته‌های فلزی مقاوم در برابر حرارت
نقد و بررسی تخصصی
سرویس قابلمه هاس جوهر
سرویس قابلمه 9 پارچه هاس جوهر
