نقد و بررسی اجمالی Hascevher 8 Piece Buse Cookware Set
قابلمه‌های این سرویس شامل یک قابلمه و یک نیم‌قابلمه‌ی بزرگ، یک قابلمه‌ی متوسط،یک قابلمه‌ی کوچک هستند. با قابلمه‌ی بزرگ می‌شود برای شش یا هفت نفر ماکارونی درست کرد و با قابلمه‌ی کوچک می‌توان برای سه تا چهار نفر برنج و خورش پخت. جنس این ظروف استیل بوده و می‌توان انواع سس‌ها و غذاهای سرخ‌کردنی را به بهترین شکل پخت. چرا می‌گوییم بهترین شکل؟ چون استیل گرما را در خود نگه نمی‌دارد؛ همین که زیر غذا را کم کنید، به‌سرعت دمایش پایین می‌آید. فرض کنید در حال سرخ کردن سیب زمینی هستید. با این تابه می‌توانید ابتدا زیرش را کم کنید تا مغزپخت شود، سپس شعله را بالا بکشید تا رنگ طلایی مطلوبتان روی سیب‌زمینی‌ها بنشیند. در نظر داشته باشید که استفاده از مواد شوینده به سرعت، استیل این ظروف را می‌پوساند. به جای استفاده از این مواد، می‌توانید روی ظروف، آب جوش بریزید و سپس با پارچه‌ای خشک و نرم آن‌ها را پاک کنید.
می‌خواهیم از قابلمه‌هایی با جنس استیل صحبت کنیم؛ آن هم بهترین نوع این آلیاژ؛ استیل 18/10. این آلیاژ با دارا بودن هجده درصد کروم و ده درصد نیکل، بهترین خواص را فراهم می‌کند. کروم باعث درخشان‌تر شدن استیل می‌شود و نیکل هم باعث می‌شود مقاومت فلز در برابر خوردگی افزایش پیدا کند. به احتمال زیاد این خواص باعث نمی‌شوند که قابلمه‌ای به نظر شما مناسب باشد؛ بلکه به طرح و کاربردی بودن وسیله‌تان هم دقت می‌کنید. پس اجازه دهید برایتان بگوییم که دسته‌های تمام اقلام این سرویس، شکلی خاص دارند که به‌راحتی در دست قرار می‌گیرند. البته این موضوع در شکل هم مشخص است.
تمام مزایای بالا در صورتی به دستتان می‌رسد که روی این سرویس، نامی معتبر خود را نشان دهد و کیفیت محصولاتش قبلا مشخص شده باشد. وقتی برندی چون «هاس جوهر» (Hascevher) روی محصولی درج شده باشد، انتظاری هم جز کیفیت و دوام از آن نمی‌رود. هاس جوهر برندی ترکیه‌ای است که از زمان تاسیسش در سال 1993 میلادی، توانسته محصولات خود را به چهل‌وچهار کشور جهان صادر کند. در دنیای آزاد امروز، دست‌یابی به چنین موفقیتی بدون کیفیت محصولات امکان‌پذیر نیست.
ادامه مطلب
