نقد و بررسی اجمالی Hascevher Germanitium Cookware Set 7 Pieces
در میان پوششهای نچسب ظروف، گرانیت از همه بادوامتر و سختتر است. گرانیت نام دیگر سنگ خاراست. این ماده، دهبرابر سختتر از تفلون است؛ همچنین به دلیل سنگیبودن، گرما را در خود نگهداشته و غذا در آن دیرتر از ظروف معمولی ته میگیرد. تمیزکردن گرانیت بسیار ساده است؛ کافی است دستمالی خشک بر آن کشیده و ذرات غذا را از روی ظرف پاک کنید. حتما میدانید که استفاده از روغن تنها برای این است که غذا هنگام سرخشدن به کف ظرف نچسبد؛ بنابراین زمان استفاده از ظروف گرانیتی، نیازی نیست از روغن یا کره استفاده کنید و به همین دلیل غذای پختهشده، کالری کمتری داشته و سالمتر خواهد بود. یکی دیگر از ویژگیهای این ظروف، تغییرندادن طعم غذاست. تفلون و سرامیک به دلیل اینکه از مواد مصنوعی ساخته میشوند، ممکن است کمی با غذا ترکیب شده و طعم آن را تغییر دهند؛ ولی گرانیت مادهای طبیعی است و طی سالیان سال در طبیعت به وجود آمده و پایدار شده است. دمایی که روی اجاق به گرانیت میدهیم، بسیار کمتر از مقداری است که در زمان تشکیل به خود دیده است، درنتیجه میتوان مطمئن بود که مولکولهای خود را از دست نمیدهد. سرویس 7 پارچهی «هاس جوهر» از جنس گرانیت است. هاس جوهر (Hascevher) برندی ترکیهای است که از زمان تاسیس خود یعنی سال 1993 میلادی، توانسته محصولات خود را به 44 کشور جهان صادر کند. در دنیای تجارت آزاد امروز، دستیابی به چنین موفقیتی بدون کیفیت محصولات امکانپذیر نیست. این سرویس دارای دو قابلمه با قطر 20 و 24 سانتیمتر، یک نیمقابلمه با قطر 26 سانتیمتر و یک تابهی تکدسته با 26 سانتیمتر قطر دهانه است. قابلمهها و نیمقابلمه از در شیشهای بهره میبرند. دستههای ظروف هم از جنس باکالیت ساخته شدهاند تا نقش عایق حرارتی را ایفا کنند.