نقد و بررسی اجمالی
اگر به دنبال آشپزی سالم هستید یا رژیم غذای خاصی را دنبال می‌کنید، باید از ظروفی استفاده کنید که این امر را برایتان فراهم سازند. ظروفی که میزان مصرف روغن را به حداقل رسانده و کیفیت مواد غذایی را حفظ کنند. تابه گریل گرانیتی کاج تفلون مدل دایکاست سایز 28 با بهره گیری از گرانیت، می تواند با روغن مناسب پخت و پز شما را انجام دهد. این محصول به روش ریخته گری تحت فشار (دایکاست) تولید شده است و بسیار مناسب برای پخت و پز و با مقاومت بسیار زیاد و طول عمر بالا می باشد. در این سیستم بر خلاف روش‌های دیگر ریخته‌گری که مذاب تحت نیروی وزن خود به داخل قالب می‌رود، مواد مذاب با فشار داخل قالب تزریق می‌شود و در همان حالت یعنی تحت فشار مواد مذاب منجمد می‌شود و امکان تولید قطعات با استحکام بالا را می‌دهد. همچنین روکش نچسب این محصول از جنس گرانیت می باشد و از نظر سختی حدودا ده برابر پوشش های تفلون، سختی دارد. همچنین محصولات گرانیتی مدت زمان بیشتری حرارت را در خود نگه داشته و همچنین تمیز کردن این ظروف بسیار راحت تر می باشد. سرخ کردن انواع مواد غذایی در این محصول با توجه به ساختار گریل نیازی به روغن فراوان ندارد و با کمترین میزان روغن هم می‌توان به غذایی ترد و مغز پخت دست یافت. پوشش گرانیتی استفاده شده در این محصول به علت عدم استفاده از سرب و کادمیوم و مواد شیمیایی مضر، بسیار با محیط زیست سازگار می باشد و برای پخت و پز و دوری از مشکلات گوارشی مناسب است. ویژگی منحصر به فرد پوشش گرانیتی این محصول، دوام بالا و مقاومت تا دمای 350 درجه سانتیگراد می باشد. یکی از نکاتی که در خرید ظروف پخت و پز بسیار اهمیت دارد، خرید و پخت و پز با ظروف استاندارد می باشد. ظروفی که توانایی کسب استاندارد را ندارند، به هیچ وجه مناسب شرایط پخت و پز نیستند و در حرارت بالای پخت و پز، کیفیت خود را از دست می دهند. این تابه دارای گواهینامه بهداشت از سازمان غذا و دارو و گواهینامه استاندارد از سازمان ملی استاندارد می باشد. متاسفانه برخی از ظروفی که در بازار به عنوان گرانیتی به فروش می رسد، ولی به جای استفاده از این کانی ارزشمند، از رنگ های صنعتی تهیه شده اند. لذا ذقت در انتخاب این محصولات و نشان استاندارد بسیار اهمیت دارد. شرکت کاج نچسب در سال 1362 با هدف تولید و خودکفایی در حوزه ظروف آشپزخانه شروع به فعالیت کرد و با سه دهه تجربه و استفاده از تجهیزات و ماشین آلات مدرن انواع ظروف آشپزخانه را تولید می کند. این شرکت در سال 1387 موفق به ایجاد خط تولید ظروف نچسب به روش ریخته گری تحت فشار (دایکاست) نیز گردید. از جمله موفقیت های شرکت کاج نچسب می توان به اخذ تندیس دیموند، گواهینامه ISO9001، کواهینامه ISO14001-OHSAS18001، گواهینامه بهداشت و استاندارد اشاره کرد.
- پوشش گرانیتی بدون مواد شیمیایی
- مقاومت بالا و دوام مناسب
- استفاده از تکنولوژی دایکاست
- دارای علامت استاندارد
- دارای پروانه بهداشت
