نقد و بررسی اجمالی
تابه آیلین مدل Spiza ویژگی‌ها و مواردی که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم را دارد، بیشتر خانم‌های خانه‌دار با جنس چدن آشنایی دارند، از مهم‌ترین ویژگی‌های این ظروف می‌توان به نیاز کم به حرارت و لعاب حساس‌شان اشاره کرد. به همین دلیل است که توصیه می‌کنیم برای استفاده از ظروف چدنی خصوصا این تابه از کفگیر و قاشق‌های چوبی یا پلاستیکی استفاده کنید. قاشق‌های فلزی ممکن است به تابه صدمه بزنند. این نکته هم باید بگوییم که برای شستن این تابه کمی صبور باشید و بلافاصله بعد از پخت آن را داخل آب سرد قرار ندهید. بگذارید تابه کمی خنک شود و بعد عملیات شست‌وشو را انجام دهید سایز تابه در کالاهای دیگر به این مورد اشاره کرده بودیم سایز ظروف پخت همچون تابه، قابلمه و... یک استاندارد جهانی است که اساسا برحسب قطر دهانه یا قطر خود ظرف تعیین می‌شود. قطر این تابه 30 سانتی‌متر است به همین دلیل می‌توانید مواد غذایی زیادی را داخل آن سرخ کنید. اگر می‌خواهید غذای‌تان غیر از طعم خوب، ظاهری زیبا هم داشته باشد، باید یک حرکت کوچک انجام دهید. زمانی که نیمی از زمان پخت در طرف خط‌دار گذشت، کمی استیک یا ماهی را بچرخانید تا در مدت باقی‌مانده از پخت، خطوط دیگری روی بدنه‌شان ایجاد شود و حالت شطرنجی به خود بگیرند.
ادامه مطلب
