نقد و بررسی اجمالی Feller SC87 Steam Cooker
- ظرفیت بالا
- دکمه ها با کیفیت متوسط
- نمایشگر با کیفیت متوسط
نقد و بررسی تخصصی
همه می‌دانیم که با سرخ‌کردن مواد غذایی در روغن، به علت حرارت دیدن چربی‌ها، احتمال سرطان‌زا شدن غذا زیاد می‌شود. بخارپزکردن، یکی از روش‌های مفید پخت غذاست که بیشتر برای سبزیجات به کار می‌رود. در روش بخارپزکردن بیشتر مواد مغذی و ویتامین‌های موادغذایی حفظ می‌شود؛ مخصوصا سبزیجات که ویتامین‌های آن‌ها بر اثر حرارت ازبین می‌روند. وجود بخارپز در هر خانواده‌ی ایرانی ضروری است. برنامه‌های پخت بخارپز شامل بخارپزکردن انواع سبزیجات، گوشت، مرغ، ماهی و غذاهای دریایی، تخم مرغ و برنج است. بخارپزها قابلیت پخت تخم‌مرغ و گرم نگه‌داشتن غذا را هم دارند. برخی افراد در بخارپزها، برنج و سوپ هم درست می‌کنند. بخارپزها مجهز به بخاردهی سریع و قدرتمند هستند و عطر و طعم موادغذایی را حفظ می‌کنند. خوردن غذای بخارپزشده، احساس یک غذای ارگانیک سالم را به شما می‌دهد.
بخارپز «فلر» مدل«SC87»
بخارپز «فلر» مدل «SC87» یکی از بهترین محصولات گروه فلر است. این بخارپز دارای سه طبقه‌ی جداگانه است که از هر کدام برای پخت یک نوع ماده‌ی غذایی استفاده می‌شود. سه‌طبقه‌بودن این محصول، ظرفیت زیادی برای پخت انواع موادغذایی ایجاد می‌کند. حفظ ارزش موادغذایی و از همه مهم‌تر بی‌نیازی به روغن، از مزایای استفاده از این دستگاه است. مکانیزم این دستگاه به این صورت است که طبقات آن روی هم قرار می‌گیرند و با موادغذایی پر می‌شوند؛ در هر طبقه، کفی‌های مشبکی وجود دارند که باعث جریان پیداکردن بخار بین طبقات و موادغذایی می‌شوند. مدل SC87 این قابلیت را هم دارد که در حین عملیات پخت، از دو ورودی آب که در دو طرف دستگاه تعبیه شده، به میزان دلخواه آب به دستگاه وارد شود. نشانگر میزان آب جلوی دستگاه نصب شده است. این نشانگر نشان می‌دهد که در طی فرآیند پخت نیاز به آب اضافه هست یا نه. مدل SC87، بدنه‌ی پلاستیکی خیلی سبکی دارد و در عین حال به‌راحتی تمیز می‌شود. از زمان شروع به کار دستگاه تا ایجاد بخار، کمتر از یک دقیقه طول می‌کشد. این بخارپز دارای نمایشگر است و عملیات پخت توسط دکمه‌های اطراف آن در جلوی دستگاه تنظیم می‌شوند. این بخارپز همچنین دارای جاتخم‌مرغی برای بخارپزکردن تخم‌مرغ است؛ جالب اینکه در این محصول قابلیت قرارگیری تخم‌مرغ به صورت ایستاده وجود دارد.
در هر طبقه، کفی‌های مشبک باعث جریان پیدا کردن بخار بین طبقات و مواد غذایی می‌شود
جمع بندی
از هر سه طبقه‌ی جداگانه‌ی فلر، برای پخت موادغذایی مجزا استفاده می‌شود. این امکان دست مصرف‌کننده را در انتخاب موادغذایی باز می‌گذارد. زمان آماده‌سازی دستگاه برای کار هم بسیار کوتاه است و کمتر از یک دقیقه طول می‌کشد. با قابلیت‌های زیادی که این دستگاه دارد، می‌تواند همان بخارپزی باشد که انتظارش را دارید.
