نقد و بررسی اجمالی Feller SC86 Steam Cooker
- دارای نشانگر میزان آب
- قابلیت اضافه کردن آب در حین کار
- ندارد
نقد و بررسی تخصصی
دریافت کالری اضافه به خاطر مصرف بیش‌ازاندازه غذاها و فست‌فودها، عامل بروز چاقی و مشکلات قلبی و گوارشی است. درصورتی‌که موادغذایی مصرفی هر خانوار، به شیوه‌ی بخارپز پخته شود، هم ویتامین‌ها و مواد مغذی آن حفظ می‌شود و هم بدن عملکرد بهتری خواهد داشت و کمتر دچار چربی اضافه خواهد شد. هنگام بخارپزکردن غذا، پروتئین خیلی کم منعقد می‌شود؛ بنابراین غذاها آسان‌تر در بدن هضم می‌شوند. طبخ به شیوه‌ی بخارپز بهترین روش پخت برای کنترل وزن و حفظ سلامت بدن است. مزیت بخارپز در مقایسه با هواپز در این است که بخارپز، غذا را با بخار آب می‌پزد؛ ولی هواپزها غذا را توسط هالوژن و فن می‌پزند. امکان اضافه‌کردن ادویه‌جات معطر در مخزن مخصوص بخارپز، مزیت دیگر بخارپزهاست. بیشتر بخارپزها دارای تایمر دیجیتالی هستند .
بخارپز فلر مدل SC86
بخارپزها کلاس‌بندی متفاوتی دارند و هرکدام دارای ویژگی‌های منحصربه‌فرد خود هستند. آن‌ها در سایزهای متنوع و با ویژگی‌های مختلفی در بازار خرید لوازم خانگی موجود هستند؛ اما بخارپزی بهتر است که طعم واقعی و ویتامین مواد غذایی را حفظ کند و علاوه‌برآن، در سریع‌ترین زمان ممکن عملیات پخت را انجام دهد. بخارپز «فلر» مدل «SC86»، یک بخارپز با عملکرد رضایت‌بخش است. این بخارپز متشکل از یک ظرف برنج (با گنجایش یک لیتر) و سبدهای بخار است. این بخارپز سه‌طبقه‌ی مجزا دارد که حجم نسبتاً زیادی از مواد غذایی را دربرمی‌گیرد. طبقه‌ها روی هم قرار گرفته‌اند؛ بخار آب از کفی‌های مشبک آن‌ها عبور می‌کند و باعث پخت غذا می‌شود. دستگاه نشانگر درونی و بیرونی دارد. اگر نشانگر بیرونی، افت سطح آب را نمایش بدهد، لازم است که مجددا مقداری آب به دستگاه آب اضافه شود. بدنه‌ی این دستگاه از جنس پلاستیک مرغوب است. در مدل SC86، پیچ تنظیم زمان در دستگاه امکان تعیین زمان پخت تا 60 دقیقه را فراهم می‌کند. روشن‌شدن چراغ، نشاندهندهی روشن‌بودن بخارپز است. از دیگر قطعات این بخارپز می‌توان کفی با گیره و نگه‌دارنده‌ی توکار تخم‌مرغ، حلقه‌ی جداشدنی توربو و المنت گرمایشی را نام برد. پس از اتمام کار این دستگاه، برق دستگاه به طور خودکار قطع می‌شود، تایمرعلامت صوتی می‌دهد و چراغ نشانگر خاموش می شود.
پس از اتمام کار این دستگاه، برق به طور خودکار قطع می‌شود، تایمر علامت صوتی می‌دهد و چراغ نشانگر خاموش می‌شود.
جمع بندی
حفظ ارزش موادغذایی و از همه مهتر نیازنداشتن به روغن برای پختن آن‌ها، از مزایای استفاده از این دستگاه است که وجود آن را در هر آشپزخانه‌ای ضروری می‌کند.
