نقد و بررسی اجمالی
با این باربیکیو دیگر نگران سوخته شدن یا خام بودن کباب خود نباشید. زیرا مهمترین عامل در پخت کباب و مداد غذایی کنترل هوا میباشد و شما میتوانید هوا را در این باربیکیو به راحتی کنترل کنید . دریچه بالایی را بسته یا نیمه باز نگهدارید دریچه پایینی را همیشه در حالت باز نگهداریم.متدهای گریل به دو روش پخت مستقیم و پخت غیر مستقیم انجام میشود.طریقه پخت مستقیم برای قطعات کوچکتر انجام میشود مانند:همبرگر،استیک،مرغ بدون استخوان،فیله ماهی،سبزیجات در این روش آتش مستقیما زیر محتویات قراردارد.طریقه پخت غیر مستقیم برای قطعات بزرگ و ضخیم و زمان طولانی استفاده میشود مانند مرغ درسته راسته با استخوان و ماهی درسته در این روش آتش به دو قسمت تقسیم و در کنار گریل قرار میگیرد و یا کلا در یک طرف و گوشت در محلی که آتش زیر آن نیست قرار میگیرد حرارت غیر مستقیم در زمان طولانی باعث مغز پخت شدن و همچنین نرم وآبدار شدن گوشت میگردد. این منقل گوشت را سریع آماده میکندو از دود حاصله از سوخت چربی بدلیل بسته بودن درب ,شعله ور شدن آتش جلوگیری میکند گوشت را با حرارت یکنواخت میپزد. این کالا از ورق ضخیم و با کیفیت مطلوب ساخته شده ورنگ کوره ای باربیکیو مقاومت و دوام کافی را در برابر حرارت دارد.این محصول از بهترین متریال با بالاترین کیفیت ساخت بهره میبرد.
ادامه مطلب
