نقد و بررسی اجمالی Delonghi ECAM45.760 Espresso Maker
اسپرسوساز «دلونگی» مدل «ECAM45.760» دستگاهی بسیار کاربردی و مدرن برای تهیه‌ی انواع قهوه با حفظ کیفیت است. این مدل با بهره‌گیری از توان طراحی شرکت معتبر دلونگی، مشتریان این شرکت و خریداران این محصول را کاملا راضی نگه می‌دارد. این اسپرسوساز مخزنی برای نگه‌داری دانه‌های قهوه دارد تا در زمان مصرف آن‌ها را آماده‌ی مصرف کرده و طعم و لذت واقعی نوشیدنی‌های قهوه را به مصرف‌کننده منتقل کند. این مدل می‌تواند، اسپرسو، اسپرسو ماکیاتو، قهوه ساده، آمریکانو، کاپوچینو، کافه لاته، لاته ماکیاتو، شیر داغ و آب داغ آماده کند و تحویل دهد. تمام این امکانات از طریق پنل دسترسی و نمایشگر جلویی دستگاه در دسترس است. مخزن آب در عقب دستگاه و مخزن شیر در جلوی دستگاه قرار دارد. اسپرسوساز دلونگی مدل ECAM45.760 عملکرد تمیزکردن اتوماتیک دارد تا استفاده از دستگاه ساده‌تر شود. قابلیت Long Coffee امکان دم‌کشیدن طولانی‌تر قهوه را می‌دهد تا بو و طعم قهوه بیشتر و عمیق‌تر شود. دستگاه این امکان را دارد تا هم از دانه‌های قهوه و هم از دانه‌های آسیاب‌شده برای تهیه‌ی نوشیدنی‌ها استفاده کند. قابلیت گرم‌کردن استکان‌ها و فنجان‌ها نیز در این مدل در نظر گرفته شده است. وجود فیلتر آب در دستگاه هم باعث می شود تا در نهایت قهوه صاف و گواراتر شود. دلونگی از برترین تولیدکنندگان دستگاه‌های اسپرسو و قهوه ساز دنیاست و اولین نام در این بازار است که به ذهن مشتریان می‌رسد.
- کیفیت بالای ساخت
- کیفیت بالای سیستم قهوه ساز
- صدای بسیار کم آسیاب
نقد و بررسی تخصصی
مرسوم‌ترین نوشیدنی گرم در کشور ما چای است؛ ولی روز‌به‌روز به تعداد افرادی که نوشیدنی روزمره‌ی خود را به قهوه تغییر می‌دهند بیشتر می‌شود. البته خوردن قهوه دردسرها و قلق‌های خودش را دارد. طرز تهیه‌ی قهوه، در طعم آن خیلی تاثیر دارد. شاید این حد دقیق‌شدن روی طعم قهوه برای کسانی که گه‌گاهی قهوه می‌نوشند قابل تشخیص نباشد؛ ولی قهوه‌خورهای حرفه‌ای طعم یک قهوه‌ی اصیل را به‌خوبی حس می‌کنند.
قهوه‌ساز یا اسپرسوساز
قهوه‌ساز: اگر از آن دسته از افرادی هستید که قهوه، نوشیدنی روزمره‌ی شما نیست و تمامی نت‌های طعم قهوه برای شما قابل تشخیص نیست یا حوصله سروکله‌زدن با دستگاه‌های مدرن با منوهای پیچیده را ندارید، خرید یک قهوه‌ساز به‌خوبی رضایت شما را جلب خواهد کرد. قهوه‌سازها با پودر قهوه کار می‌کنند و قیمت مناسبی دارند و کار با آن‌ها بسیار راحت است؛ ولی قابلیت تهیه‌ی انواع قهوه را ندارند.
اسپرسوساز: ولی اگر تمایل دارید انواع قهوه، از اسپرسو گرفته تا لاته و ماکیاتو و... را در خانه با دانه‌های قهوه تهیه کنید و غلظت و کیفیت طعم قهوه‌ای که می‌نوشید ارزش پرداخت مبلغ زیادی را دارد، حتما یک دستگاه اسپرسوساز باکیفیت و باقابلیت تهیه کنید.
معرفی اسپرسوساز دلونگی مدل ECAM45.760
اسپرسوسازELETA تولیدشده توسط شرکت دلونگی و ساخته‌شده در شهر ترمیزو ایتالیاست. شرکت دلونگی پیشرو در تولید این گروه از محصولات در دنیاست؛ حتی بسیاری از این‌گونه محصولات که تحت برندهای لاکچری لوازم خانگی وارد بازار می شوند، در این شهر و در کارخانه‌ی دلونگی ساخته شده‌اند. بدیهی است بالاترین کیفیت و آخرین تکنولوژی در این کارخانه روی محصولات دلونگی لانچ می‌شود.
بدنه وظاهر
بدنه‌ی این دستگاه از پلاستیک بسیار باکیفیتی ساخته شده و قسمت‌هایی از آن استیل است. این دستگاه فقط در رنگ سفید تولید می‌شود و طراحی ظاهری آن بسیار زیباست. پنل دارای صفحه‌ی نمایشگر است و دکمه‌های استیل پنل لمسی است. در قسمت بالای دستگاه یک صفحه‌ی استیل قرار دارد که اگر در قسمت تنظیمات دستگاه گزینه‌ی "CupWarming" را فعال کنید، زیر صفحه یک المنت روشن می‌شود. برای اینکه سردی فنجان، طعم قهوه را تحت تاثیر قرار ندهد، فنجان‌ها را قبل از استفاده روی این صفحه قرار دهید تا گرم شوند یا به هر روش دیگری آن‌ها را گرم کنید. این دستگاه مجهز به سینی چکه‌گیر است. حجم سینی بالاست و یک شناور قرمز‌رنگ درون آن قرار دارد که با بالاآمدن شناور و مشاهده‌ی رنگ قرمز باید سینی را جدا و خالی کرد.
آسیاب قهوه
بسیاری از دستگاه‌های اسپرسوساز دارای آسیاب دانه‌های قهوه نیستند و برای استفاده از آن‌ها نیاز است که یک دستگاه آسیاب مجزا بخرید یا از پودر قهوه استفاده کنید. باید توجه داشته باشید که قهوه‌ی پودرشده به‌سرعت عطر و طعم خود را از دست می‌دهد؛ همچنین اسپرسوسازهایی که آسیاب قهوه دارند امکان استفاده از پودر قهوه را ندارند و این باز کاربر را با محدودیت رو‌به‌رو می‌کند. یکی از مزیت‌های این دستگاه امکان استفاده از دانه و پودر قهوه است. در قسمت بالایی دستگاه، مخزن آسیاب قهوه با حجم 400 گرم دانه قهوه قرار دارد. درپوش این محفظه از جنس خاصی ساخته شده است که قابلیت حفظ طعم و عطر قهوه را دارد. درون محفظه یک درجه قرار دارد که امکان تعیین میزان آسیاب‌شدن دانه‌های قهوه را از یک تا هفت درجه میسر می‌سازد. استاندارد میزان آسیاب دانه‌های قهوه که توسط کارخانه روی دستگاه تنظیم شده است، چیزی بین 4 تا 5 است که بهتر است تنظیم کارخانه را تغییر ندهید. باید توجه کرد که این دستگاه قابلیت آسیاب‌کردن قهوه‌ی سبز را ندارد. در همان قسمت بالایی دستگاه یک دریچه برای پودر قهوه وجود دارد. در این دریچه فقط یک پیمانه پودر اسپرسو برای تهیه‌ی یک فنجان قهوه می‌توان ریخت و اگر مقدار بیشتری پودر اسپرسو داخل دریچه بریزید، مابقی پودر به داخل محفظه‌ی تفاله منتقل خواهد شد.
نازل قهوه، آب
نازل قهوه دارای دو شیر خروجی است و قابلیت تنظیم ارتفاع را دارد و بسته به ارتفاع لیوان یا فنجان یا نوع قهوه می‌توان ارتفاع نازل را تنظیم کرد. نازل آب داغ نیز دارای خروجی پرتابل است که بخار و آب داغ را پمپاژ می‌کند. این نازل دقیقا در جای مخزن شیر نصب می‌شود و با جداکردن مخزن شیر می‌توان نازل آب را متصل کرد.
مخزن آب، شیر
مخزن آب از پلاستیک شفافی به رنگ دودی ساخته شده است. این مخزن حدود 1.5 لیتر گنجایش دارد و این حجم آب برای تهیه‌ی حدود 10 فنجان قهوه کافی است. طراحی مخزن آب بسیار زیبا و دسترسی آن آسان است. هرچند حجم مخزن اندکی کم به نظر می‌رسد. یکی از مزایای این دستگاه نسبت به مدل‌های قبل و دیگر دستگاه‌های بازار مخزن شیر پیشرفته آن است. مخزن شیر مستقیم به دستگاه متصل می‌شود و با چرخاندن درجه‌ای که روی آن قرار دارد امکان تهیه‌ی کف شیر در سه مقدار مختلف امکان‌پذیر است. نازل کف شیر به سمت بالا و پایین حرکت می‌کند و به صورت خودکار تمیز می‌شود. کف شیر تهیه‌شده توسط این نازل بسیار متراکم است و کیفیت خوبی دارد.
قابلیت‌های دستگاه
عملکرد اسپرسوساز التا با عبور آب داغ از میان دانه‌های آسیاب شده است. این دستگاه قابلیت‌های فراوانی همچون تعیین مقدار و غلظت قهوه را دارد و می‌تواند یک یا دو فنجان قهوه را به صورت هم‌زمان تهیه کند.
برای تهیه‌ی اسپرسو، کاپوچینو، لاته، فلت وایت و آب‌جوش دکمه‌های مخصوص تعبیه شده است.
تمام عملیات دستگاه را می‌توان شخصی‌سازی کرد و برای هر بار استفاده از گزینه‌ی شخصی‌سازی شده‌ی "My Coffee" استفاده کرد.
برای تهیه‌ی هریک از انواع قهوه می‌توان در هر مرحله، عملیات را متوقف و به مرحله بعد منتقل کرد. مثلا برای تهیه‌ی کاپوچینو هنگام پمپاژشدن کف شیر زمانی که حس کردید میزان کف شیر مطابق با ذائقه‌ی شماست، با فشردن دوباره‌ی دکمه‌ی کاپوچینو می‌توان به مرحله بعد رفت.
زبان دستگاه هنگام نصب توسط شرکت گارانتی‌کننده انگلیسی تعیین می‌شود؛ ولی امکان تغییر زبان به ایتالیایی، آلمانی و فرانسوی نیز وجود دارد.
دستگاه را می‌توان طوری تنظیم کرد که در صورت استفاده‌نکردن، به‌صورت خودکار خاموش شود که این قابلیت، مصرف برق را به شدت کاهش می‌دهد؛ همچنین می‌توان برای دستگاه برنامه زمانی نیز تنظیم کرد.
بهتر است از آب با سختی پایین در مخزن آب استفاده شود. اگر از دستگاه مداوم استفاده می‌شود، نصب فیلتر سختی‌گیر نیز امکان‌پذیر است.
این دستگاه مجهز به سیستم خاموشی خودکار است و مدت زمان آماده‌به‌کار بعد از آخرین استفاده را می‌توان در تنظیمات منو تعیین کرد؛ همچنین زمان شروع به کار تاخیری نیز قابل تنظیم است.
شست‌وشو و تمیزکاری
با هر بار روشن‌کردن اسپرسو ساز، کمتر از یک دقیقه طول می‌کشد تا دستگاه آماده شود. با عبور آب داغ از لوله‌های داخلی، لوله‌ها شسته می‌شوند. این عمل همچنین باعث گرم‌شدن قسمت‌هایی داخلی می‌شود و این عمل به حفظ طعم و عطر قهوه کمک می‌کند.
با قراردادن درجه روی مخزن شیر روی گزینه‌ی "Clean" نازل مخزن با بخار و آب داغ شسته می‌شود.
هر ماه یک‌بار نیاز است که از پشت مخزن آب، در‌حالی‌که دستگاه خاموش است، قسمت پرس‌کننده‌ی قهوه را خارج کرده و بدون استفاده از مواد شوینده تمامی قسمت‌ها را شست.
تمامی قسمت‌های مخزن شیر را نیز می‌توان شست. با قراردادن ولوم مخزن شیر روی گزینه "Insert" حتی ولوم را نیز می‌توان جدا کرد و شست.
