نقد و بررسی اجمالی Delonghi AUTENTICA ETAM 29.660.SB Espresso Maker
اسپرسوساز دلونگی مدل ETAM29.660 از دستگاه های بسیار با کیفیت تولید شده توسط این شرکت با سابقه در تولید و ساخت قهوه ساز هاست. این مدل که به نام Autentica نیز شناخته می شود ساختاری ساده و در عین حال عملکردی فوق العاده دارد. این دستگاه با قابلیت تغذیه توسط دانه های قهوه، امکان آسیاب کردن آنها و استفاده از پودر قهوه حاصل را دارد و به این صورت طعم و بوی قهوه بسیار عالی خواهد شد. این دستگاه می تواند قهوه را در 13 درجه قابل تنظیم آسیاب کند. امکان تهیه انواع قهوه، شیر، کاپوچینو، کافه لاته، لاته ماکیاتو، تنها با فشار یک دکمه وجود دارد این به معنی آن است که هر کسی می تواند نوشیدنی خود را به سرعت سفارش دهد و تحویل گیرد. کنترل پنل لمسی با درک مستقیم و صفحه نمایش دو خطی و 166 زبان برای استفاده آسان و واضح از دستگاه از دیگر امکانات ویژه این محصول است. اسپرسوساز دلونگی مدل ETAM29.660 امکان شخصی سازی مقادیر شیر و قهوه را دارد تا علاوه بر تنظیمات پیش فرض دستگاه، کاربر بتواند مقادیر دلخواه خود را تعریف کند. این مدل با دارا بودن مخزن شیر و مکانیسم بخار دهی می تواند کف شیر تهیه کند تا نوشیدنی های ترکیبی قهوه و شیر سرو شوند. دریچه های خروجی قهوه طوری طراحی شده اند که می توان آنها را در ارتفاع بالاتر قرار داد تا لیوان یا ماگ نیز زیر دستگاه قرار گیرد. دلونگی از برند های شناخته شده در صنعت قهوه ساز ها محسوب شده و کیفیت بویلر ، آسیاب و سیستم بخاردهی آن برتری زیادی نسبت به سایر تولیدات این گروه کالایی دارد.
- دارای مخزن شیر
- قابلیت تمیزکردن خودکار
نقد و بررسی تخصصی
درست است که چای از گذشته پرطرفدارترین نوشیدنی بین ما ایرانی‌ها بوده اما عطر خوش قهوه و طعم تلخ دلچسب آن بخشی جدانشدنی از زندگی خیلی از ماست. قهوه در چند نوع اصلی تولید و سرو می‌شود و لوازم متنوعی هم برای تهیه‌ی آن تولید شده و در اختیار ماست. از قهوه‌جوش‌های ساده گرفته تا موکاپات‌ها، قهوه‌سازهای برقی و اسپرسوسازها که حرفه‌ای‌ترین و گران‌ترین ابزار برای دم‌کردن قهوه هستند. اولین بار ایتالیایی‌ها قهوه‌ی اسپرسو را به دنیا معرفی کردند و در مدتی کوتاه این نوشیدنی شهرتی جهانی پیدا کرد. اگر قهوه‌باز باشید حتما می‌دانید که قهوه‌های موکا، ماکیاتو، آمریکانو و لاته هم از مشتقات اسپرسو هستند و در واقع با خرید یک اسپرسوساز می‌توانید تنوع بالایی از قهوه‌ها را سرو کرده و نوش‌جان کنید.
معرفی اسپرسوساز دلونگی مدل AUTENTICA ETAM 29.660.SB
«دلونگی» نامی آشنا در میان اسپرسوسازهاست و محصولات باکیفیت این شرکت همیشه مخاطبان زیادی را به سمت خود جذب کرده‌اند. اسپرسوساز«ETAM 29.660.SB» از تولیدات این کمپانی است و مبدا آن به شهر ترمیزو ایتالیا می‌رسد. این دستگاه با نام «AUTENTICA» هم شناخته می‌شود. دلونگی برای معرفی این محصول از عبارت Bean to Cup استفاده کرده و سعی کرده سادگی کار دستگاه و البته امکان تهیه‌ی آسان قهوه با استفاده از دانه‌ی درسته‌ی قهوه را اعلام کند. AUTENTICA این امکان را فراهم کرده که حس یک باریستای حرفه‌ای را داشته باشید و تنها با فشار چند دکمه قهوه‌ی دلخواه خود را در آرامش خانه‌تان صرف کنید.
طعم خوش قهوه در نزدیکی شما
تنها با فشردن یک دکمه، نوشیدنی دلخواه خود را از دستگاه تحویل بگیرید. این اسپرسوساز با بهره‌مندی از (One Touch Technology) امکان تهیه‌ی سریع نوشیدنی‌ها را به کاربر می‌دهد. فقط کافی است مخزن‌های دستگاه را از مقدار کافی از شیر، آب و قهوه پر کنید. می‌توانید در مخزن این دستگاه دانه‌ی قهوه قرار دهید تا آن را به استفاده از آسیاب داخلی خود تبدیل به پودر قهوه کرده و از آن در تولید نوشیدنی استفاده کند. میزان خرد‌کردن قهوه در این آسیاب در 13 حالت قابل‌تنظیم است و می‌توانید بنا بر سلیقه یا مخلوط قهوه‌ای که نیاز دارید، آن را به صورت دستی تنظیم کنید. همچنین می‌توانید پودر قهوه‌ی آماده را داخل مخزن آن قرار دهید. پیشنهاد ما به شما استفاده از دانه‌های قهوه است که طعم بهتر و تازه‌تری را برای قهوه ایجاد می‌کند.
وجود مخزن شیر یکی از مزایای قابل توجه این مدل است. حالا می‌توانید خیلی راحت نوشیدنی‌های همراه با شیر را هم با این دستگاه درست کنید و همیشه کف شیر با دمای ایدئال در اختیار شماست تا تکمیل‌گر قهوه‌ی تلخ‌تان باشد. پس از دریافت نوشیدنی دلخواه، نگران تمیزکردن دستگاه نباشید. قابلیت شست‌وشوی خودکار این اسپرسوساز تمامی بخش‌هایی که مستقیماً با شیر تماس دارند را با آب داغ و بخار تمیز می‌کند. همچنین می‌توانید برای اطمینان بیشتر از تمیزبودن، پارچ شیر را جداگانه داخل ماشین ظرف‌شویی قرار دهید.
تنوع بی‌نظیر نوشیدنی‌ها
اسپرسوساز AUTENTICA یک دستگاه کاملا حرفه‌ای است. منوی مفصل و جذابی از قهوه‌ها پیش روی شماست و با بهره‌مندی از سیستم پیشرفته‌ی این دستگاه می‌توانید در کمترین زمان قهوه‌ی مورد علاقه‌تان را در اختیار داشته باشید. به کمک سیستم LatteCrema از کف شیر غلیظ برای تهیه‌ی کاپوچینوی ایدئال استفاده کنید. دلونگی در این دستگاه از پروسه‌ی هوشمندانه‌ای برای دم‌کردن قهوه استفاده کرده و امکان تهیه‌ی قهوه‌ی دوپیو را هم فراهم کرده است. دوپیو (Dopio) در واقع همان اسپرسوی دوبل است که غلظت بیشتری دارد و میزان کافئین و به طبع انرژی حاصل از آن بیشتر است. به‌علاوه با دم‌کردن آرام قهوه در فشار کم، AUTENTICA می‌تواند یک لیوان قهوه لانگ یا لانگو را برای علاقه‌مندان به این نوع قهوه تهیه کند. قهوه‌ی لانگ طعم ملایمی دارد و یک نوشیدنی خوب برای هر زمان از روز است.
قابلیت تولید کف شیر
دلونگی به فکر همه‌چیز بوده و یک مخزن شیر بزرگ برای اسپرسوساز AUTENTICA در نظر گرفته است. با ریختن شیر داخل پارچ مخصوص آن، می‌توانید برای نوشیدنی‌های خاصی که نیاز به داشتن کف روی سطح خود دارند، مثل کاپوچینو، کف شیر تولید کنید. نازل شیر این کف را به نوشیدنی اضافه کرده و باعث می‌شود بتوانید از نوشیدنی با غلظت و شکلی استاندارد بهره‌مند شوید. این قابلیت برای کاربران حرفه‌ای بسیار مهم و مفید بوده و باعث می‌شود بتوانند قهوه را به صورت دلخواه آماده‌ی مصرف کنند. از منوی مخصوص شیر می‌توانید به تناسب نوشیدنی مورد نظر میزان مناسب کف شیر را تنظیم کنید. از این منو می‌توانید نوشیدنی‌هایی مثل کافه لاته و لاته ماکیاتو را انتخاب کنید. به‌علاوه مخزن شیر از بدنه جدا می‌شود و به‌این‌ترتیب از بابت نظافت مخزن هم نگرانی نخواهید داشت.
نازل قهوه
اسپرسوسازها معمولا دارای یک یا دو نازل قهوه باشند. البته در برخی مدل‌های خاص شاهد تعداد بیشتر نازل قهوه هم هستیم. خروجی قهوه‌ی مدل AUTENTICA به صورت دوتایی طراحی شده تا بتوانید همزمان دو فنجان کوچک یا یک فنجان بزرگ قهوه را با آن پر کنید. بلندترین ارتفاع مجاز برای لیوان در کار با این دستگاه 14 سانتی‌متر است و در حالت حداقلی به 8.5 سانتی‌متر می‌رسد. برای مثال فنجان مخصوص سرو اسپرسو بسیار کوچک بوده و برای آن باید ارتفاع نازل کم شود؛ اما معمولاً لاته در فنجان‌ها بلندتر سرو شده و به دلیل نازل قابل‌تنظیم این دستگاه می‌توانید به‌راحتی از آن است. درنتیجه می‌توانید لیوان و فنجان‌های مخصوص نوشیدنی‌های مختلف را به صورت جداگانه برای هرکدام استفاده کنید.
