نقد و بررسی اجمالی
اجاقگاز «برتینو» (Bertino) مدل «Bergamo Plus»، از اجاقهای خانگی پرکاربرد است که ویژگیهای مدرن فراوانی را با خود یدک میکشد. اجاقگاز مدل Bergamo Plus، پنج شعله دارد. اندازهی شعلهها استاندارد است و طوری طراحی شدهاند که بتوان ظروف مختلف با اندازههای مختلف برای پخت غذا را همزمان روی گاز قرار داد. شعلهها شامل متوسط و کوچک و یک شعلهی بزرگ در میانهی دستگاه هستند. شبکههای گاز از جنس چدن ساخته شده است. این امتیاز باعث میشود که شعلهها از مقاومت بالایی در برابر حرارت برخوردار باشند. ولوم تنظیم شعلهها که در قسمت جلوی دستگاه قرار گرفته است از جنس زاماک ساخته شده است. در همین قسمت، یک صفحهی نمایشگر لمسی هم وجود دارد که برخی تنظیمات در آن آورده شده است. سرشعلهها در این محصول از نوع ساباف باطراحی ایتالیایی هستند. در قسمت فر هم، Bergamo Plus دارای پوششی از جنس گرانیت است که ارزش خرید زیادی به این محصول داده است. فندک داخلی، پوشش داخلی از جنس گرانیت، شیشه دوجداره، سنسور امنیتی درب، دیگر مشخصاتی هستند که فر Bergamo Plus را از فرهای معمولی متمایز میکنند. گفتنی است ترموکوپل Top Time صفر ثانیه هم امنیت این اجاقگاز شرکت برتینو را تضمین میکند.
نقد و بررسی تخصصی
اجاق گاز جزو مهمترین وسایل در آشپزخانه به شمار میآید و باید در انتخاب آن دقت داشته باشیم. با توجه به نیازمان و فضای آشپزخانه میتوانیم مناسبترین مدل را انتخاب کنیم. اجاق گازها به صورت ایستاده، صفحهای و تو کار در بازار وجود دارند. اگر فضای آشپزخانهتان کافی است، اجاق گازهای ایستاده همراه با فر گزینهی مناسبی برایتان محسوب میشود. در مرحله بعدی باید به تعداد شعله و امکانات اجاق گاز توجه کنیم. اجاق گاز برتینو مدل Bergamo Plus دارای 5 شعله و فر یک انتخاب خوب برای افرادی است که به دنبال اجاق گازی کامل و با کیفیت میگردند. در ادامه بیشتر با این مدل آشنا میشویم.
طراحی
اجاق گاز برتینو مدل Bergamo Plus 5 شعله دارد. شعله پلوپز این مدل در وسط قرار گرفته است. وسط قرار گرفتن شعله پلوپز یا همان شعله بزرگتر باعث تقارن در اجاق گاز شده است. این مدل علاوه بر تعداد شعله بالا، فر با محفظه شیشهای و لامپ برای دید داشتن به غذا برایتان تعبیه کرده است. این ویژگی باعث شده تا برای بررسی غذایتان احتیاج به باز کردن درب فر نداشته باشید. جنس بدنه این اجاق از ورق فولادی است. استفاده از این جنس در راستای ماندگاری و طول عمر بیشتر اجاق گاز بوده است. این فر، به جوجه گردن مجهز شده است. این مدل برای افرادی که خانواده پرجمعیت دارند یا مهمانیهای خانوادگی برگذار میکنند انتخاب مناسبی است. این مدل با 5 شعله و یک فر نیازتان را برطرف میکند.
امکانات
در نگاه اول مهمترین ویژگی این مدل فر و تعداد شعله آن است. Bergamo Plus برای تمامی شعلهها از فندک اتوماتیک استفاده کرده است. یکی از ویژگیهای این کالا استفاده از تایمر است. شاید برایتان پیش آمده باشد که قصد داشته باشید غذای درست کنید و فراموش کنید غذا بر روی اجاق است. با استفاده از این ویژگی با خیال راحت میتوانید به کارتان برسید و ترسی از سوختن غذایتان نداشته باشید. این مدل به سرشعله ساباف طراحی ایتالیا مجهز شده است. استفاده از قطات با کیفیت و استاندارد، کیفیت عملکرد این محصول را افزایش داده است. شرکت ساباف که در سال 1949 در کشور ایتالیا تاسیس شده است از بزرگترین تولیدکنندگان قطعات لوازم پخت و پز خانگی در جهان است. برترین برندهای تولیدکننده اجاق گاز دنیا، قطعات اصلی اجاق گازهای خود را از این شرکت تامین میکنند. هر چه طراحی اجاق در سرشعله بهتر باشد، گاز مصرفی به بهترین شکل میسوزد. سوختن بهتر به معنای تولید انرژی بیشتر است.
اجاق گازهایی که مجهز به فندک و ترموکوپل هستند از ایمنی بیشتری برخوردارند زیرا ترموکوپل هنگام خاموش شدن شعله به هر علت ، موجب قطع شدن جریان گاز میشود. اجاق گاز برتینو مدل Bergamo Plus ، سیستم امنیتی ترموپل Top Time صفر ثانیه را دارد و همین باعث شده تا ایمنی این وسیله بیش از پیش باشد. استفاده از ولوم های فلزی از جنس Zamak باعث شده تا کیفیت این محصول دوچندان شود. یکی از ویژگیهای این مدل، بهرهمندی از نمایشگردیجیتالی لمسی است. این نمایشگر باعث شده تا کار کردن با این اجاق گاز آسانتر از قبل باشد.
فر
پوشش داخلی که برای این فر در نظر گرفته شده از جنس گرانیت است. در درون این فر جوجهگردان تعبیه شده است. یکی از ویژگیهای این فر استفاده از شیشه دوجداره درب فر مقاوم دربرابر شوک حرارتی است. این شیشه در کنار چراغ فر به منظور مشاهده درون فر هنگام استفاده است. اجاق گاز برتینو مدل Bergamo Plus فن گردش هوا و قابلیت مشاهده درجه حرارت داخل فر با Digital Thermometer دارد. این ویژگی باعث میشود تا هنگام پخت غذاهایی مانند لازانیا، پیتزا یا زمانی که از فر برای پخت کیک استفاده میکنید، از دمای درون فر مطلع شوید و غذایتان به دلیل گرمای زیاد خراب نشود. برتینو با استفاده از ولوم شعله از جنس پلیمین و دستگیره فلزی کیفیت و ماندگاری این محصول را دوچندان کرده است. استفاده از جنس با کیفیت که استانداردهای روز را داشته باشد باعث شده تا علاوه بر کیفیت، فر این اجاق عملکرد راضی کنندهای داشته باشد.
