نقد و بررسی اجمالی Hascevher Buse Kettle Tea Pot
احتمالا شما هم از آن دسته افرادی باشید که ترجیح میدهند چای را داخل قوری دم کنند تا طعم آن به خوبی حس شود. وقتی میخواهیم کتری را بلند کنیم، اولین مشکلی که با آن دست و پنجه نرم میکنیم این است که دستهی کتری بالای آن قرار میگیرد و بخار آب دستمان را میسوزاند. مشکلی که با استفاده از این کتری و قوری دیگر با آن درگیر نخواهیم شد.
دستهی این کتری به جای این که رویش قرار گیرد، در کنارش قرار گرفته است. با این حساب وقتی بخواهیم آن را بلند کنیم نه لازم است که بخارش را فوت کنیم و نه لازم است که درش را رویش بگذاریم. البته باید این را هم اضافه کرد که چنین دستهای کل وزن کتری پر از آب (که به دو و نیم کیلوگرم میرسد) را روی دست ما میاندازد. اگر بخواهید ماگها پر از چای باشند، با این کتری و قوری میتوانید برای شانزده نفر چای بریزید! بنابراین اگر ده نفر مهمانتان باشند، به سادگی میتوانید چهار نوبت پذیراییشان کنید. جنس این کتری و قوری از استیل 18/10 است؛ بهترین آلیاژی که برای ساخت ظروف آشپزخانه استفاده میشود. با این آلیاژ سالها کتری و قوری درخشانی خواهید داشت.
با این که چایسازها، چایهای کیسهای و دیگر روشهای درست کردن سریع چای در زندگی ما جا باز کردهاند، ولی هنوز هم چای دم شده عطر و طعم دیگری دارد. فرقی نمیکند از کتری و قوری استفاده کنید یا سماور وسیلهی مورد استفادهتان باشد، در هر صورت بهتر است که چای را دم کنید تا از خواص آن هم بهرهمند شوید.
ادامه مطلب