نقد و بررسی اجمالی
معرفی
این روزها وسایل برقی در انواع مختلفی طراحی و تولید میشوند که میتوانند در سرعت بخشیدن و آسانتر کردن آشپزی بسیار مؤثر باشند. در این میان همزنهای برقی ازجمله وسایل آشپزخانهها بیشازپیش مورد استفاده قرار میگیرند. همزن برقی همان کاری را که یک نفر با صرف انرژی و زمان زیاد انجام میدهد، میتواند در مدت کوتاهی و بسیار باکیفیتتر انجام دهد. برای درستکردن خمیر نان، کیک و شیرینی و بستنی، زدن تخممرغ، مخلوطکردن آرد و کره، درستکردن سوسیس و همزدن خامه و خیلی کارهای دیگر کاربرد دارد و همزدن با آن خیلی سادهتر از همزدن با چنگال یا قاشق است. همزنها به دو دسته اصلی همزنهای بدون پایه و همزنهای پایهدار تقسیم میشوند. همزنهای با پایه دارای یک کاسه در زیر پایه هستند و عملکردشان حرفهایتر است. ولی همزنهای بدون پایه کوچکتر هستند و کاربردشان عامتر است.
ویژگیها
همزن HM-150D طراحی بسیار سادهای دارد. این همزن دوتیغه برای هم زدن و یک موتور دارد. این همزن برقی بدون ظرف یا پارچ مخصوص بوده و فقط دارای سریهای مختلف برای هم زدن موادی است که از قبل درون ظرفی ریخته شدهاند. همزنهای برقی ساده نسبت به همزنهای کاسهای، معمولاً برای مقادیر کمتر مواد غذایی استفاده میشود. این وسیله برای کارهای سبکتر مانند هم زدن سفیده تخممرغ یا خامه به کار میرود.
همزن HM-150D همراه با دو جفت میله همزن و خمیرزن ساختهشده از استیل ضدزنگ، ارائه شده است. میلهها را بهراحتی میتوان جا زد و با فشردن دکمهی Eject که روی دسته قرار دارد، بهراحتی میتوان میلهها را خارج کرد. سرعت چرخش میلههای همزن و خمیرزن در 5 مرحله قابل تنظیم است و بسته به غلظت ماده میتوان از یک تا پنج، سرعت دستگاه را تغییر داد. با فشردن دکمهی Turbo، دستگاه با حداکثر سرعت خود تا زمان نگهداشتن دکمه کار خواهد کرد.
همزن HM-150D توانسته است گواهینامه CE را کسب نماید. محصولاتی که دارای این گواهینامه هستند، میتوانند در تمامی کشورهای اروپای متحد و اتحادیه تجارت آزاد اروپا بدون محدودیت برای فروش ، به بازار عرضه شود. در واقع CE مخفف عبارت فرانسوی Conformité Européne است که به انگلیسی به عبارت Conformity European هم تفسیر میشود و به معنای «سازگاری اروپایی» است. علامت CE انطباق محصول با قوانین و مشخصات تعریف شده در اروپا را نشان میدهد.
نگاه کلی
همزن الکترا محصولی ساده، سبک و باکیفیت است. معمولاً دستگاه همزن برقی در همه خانهها نیاز خواهد شد و وجود آن گاهی میتواند کارها را بسیار آسان کند. این محصول با عملکرد ساده، حجم کم و کیفیت زیاد حتی برای افرادی نیز که بهصورت حرفهای شیرینیپزی میکنند مناسب است.
