نقد و بررسی اجمالی
کارخانه Ballarini يكي از بهترين توليدكنندگان ظروف اشپزحانه در ایتالیا مي باشد و بخارپزی که در تصویر می‌بینید قابلمه‌ی بخارپز تک از برند « Ballarini » است که سایز دهانه‌ی آن 20 سانتی‌متر است. این قابلمه از جنس آلومینیوم با روکش کراویس است که در برابر خراش مقاومت بیشتری نسبت به سایر روکش‌ها دارد. جنس در و شیشه های بخارپز از شیشه و قپه و دسته‌ها از استیل هستند. هرچند روکش این قابلمه مقاومت خوبی دارد اما بهتر است برای بالا بردن عمر آن از قاشق‌های چوبی و غیر استیل برای هم زدن و یا کشیدن غذا استفاده کرد. این قابلمه را می‌توان بر روی تمام اجاق‌گازها به‌جز اجاق‌گازهای القایی استفاده کرد.و بالارینی یکی از برندهای مطرح در زمینه‌ی تولید ظروف اشپزخانه در ایتالیا می باشد .
ادامه مطلب
