نقد و بررسی اجمالی Xianglong Flower2 Knife Set 4 Pcs
- ست چاقوی آشپزخانه 3 عددی
- تیغه از جنس استیل با روکش سرامیک
- دسته از جنس پلاستیک
- تیغه های بسیار تیز و برنده
- بسیار سبک
- در سه سایز مختلف با رنگ های زیبا
نقد و بررسی تخصصی
آشپزی بدون چاقو غیرممکن است. هیچ آشپزخانه‌ای را نمی‌توان بدون وجود چند چاقوی تیز و برنده تصور کرد. فرقی نمی‌کند شما آشپز حرفه‌ای باشید و یا کسی که به تازگی به این کار پرداخته. حتما باید چند چاقوی بزرگ و کوچک در کشوی کابینت داشته باشید. با استفاده از چاقوی آشپزخانه می‌توانید غذایی با شکل و ظاهر منظم و زیبا پیش‌روی مهمان قرار دهید.ست چاقوی 4 تکه ژیانگلانگ مدل Flower2
تیغه‌های استیل با روکش سرامیکی و دسته‌های پلاستیکی مقاوم از ویژگی‌های ست چاقوی 4 تکه بوده که به‌زیبایی طراحی شده و با داشتن چند رنگ متنوع یکی از لوازم ضروری آشپزخانه است. روی دسته‌های پلاستیکی را یک روکش سیلیکون نرم پوشانده و این روکش کمک می‌کند بعد از استفاده طولانی اگر دست کمی مرطوب شود، چاقو از دست لیز نخورد. تیغه‌های این ست دارای روکش رنگی هستند که در صورت برخورد با اجسام زبر دچار خوردگی می‌شود.
چاقویی تیز و برنده
در زمان خرد کردن گوجه فرنگی و سبزیجاتی از این قبیل، تنها مشکلی که شما را آزار می‌دهد له شدن آن‌ها و سرازیر شدن آب است. حال اگر بخواهید سالاد آماده کنید، قطعا ظاهری ناخوشایند خواهد داشت. گوجه‌های له شده روی غذا تزیین دلچسبی نیست. ولی اگر از یک ست چاقوی تیز استفاده کنید، برش‌های یک‌دست و صافی از سبزیجات به شما خواهد داد. حتی برای خرد کردن گوشت نیز ست چاقوی ژیانگلانگ بسیار کاربردی است.
پوستکن
برای پوست کندن سبزیجات می‌توانید از چاقوی کوچک‌تر استفاده کنید ولی برای اینکه سرعت عمل شما بیشتر شود، در این ست یک عدد پوستکن با دسته‌ی پلاستیکی و تیغه‌ی سرامیکی قرار دارد. این پوستکن کمک می‌کند تا هویج، خیار، کدو و بادمجان را به‌سرعت از پوست خارج کنید. این وسیله پوستهای بسیار نازکی از سبزیجات جدا می‌کند و مانع از هدر رفتن آن‌ها می‌شود.
سخن آخر
از قرار دادن این ست داخل ماشین ظرف‌شویی خودداری شود. زیرا دمای بالای آب و مواد شوینده قوی باعث می‌شود که روکش رنگی چاقوها پاک شود و دیگر زیبایی اول را نداشته باشند. برای شستن ابزاری این‌چنینی بهتر است تنها از یک تکه ابر لطیف و کمی مایع شوینده استفاده شود. بعد از خرد کردن سبزیجات رنگی نیز بلافاصله چاقوها را بشویید. زیرا دسته‌های سفید آن سریعا رنگ می‌گیرند و با صحنه‌ای آزاردهنده روبرو خواهید شد.
