نقد و بررسی اجمالی Blaumann 6Pcs BL20 Kitchen Knife Sets
شرکت آلمانی «بلاومان» (Blaumann) از سال 2007 در قلب اروپا، تولیدات خود را در زمینه‌ی محصولات آشپزخانه نظیر سرویس قابلمه و چاقو آغاز کرد و تاکنون توانسته یکی از تولیدکنندگان برتر این صنعت باشد. ست چاقوی آشپزخانه‌ی 6پارچه مدل «BL20» یکی از محصولات بی‌نظیر این برند آلمانی است. فرقی نمی‌کند یک آشپز تازه‌کار یا باتجربه هستید؛ در هر‌صورت باید حواستان به بافت موادغذایی مورداستفاده‌تان باشد تا همه‌چیز خوب از آب درآید. اگر برش‌ها به‌گونه‌ای باشد که به‌اصطلاح بافت موادغذایی له شود، غذا هم له خواهد شد. اینجاست که نیاز به چاقوهایی با لبه‌های تیز احساس می‌شود تا به‌مرورزمان کند نشوند. سرویس چاقوی بلاومان Blaumann مدل BL20 به صورت 6پارچه یعنی 4 چاقو، یک پوست‌کن و یک استند عرضه شده است. این سرویس شامل یک چاقوی سرآشپز با طول تیغه‌ی 15 سانتی‌متر، یک چاقوی همه‌کاره با طول تیغه‌ی 12/5 سانتی‌متر و دو چاقوی آشپزخانه با طول تیغه‌ی 7/5 و 10 سانتی‌متر است. جنس پوست‌کن و تیغه‌ها از سرامیک است و دستگیره‌ی پلاستیکی دارند. لبه‌ی سرامیکی چاقوها با لیزر تیز شده و به همین دلیل، برش‌های نرم و لطیفی ایجاد خواهد کرد. از لبه‌ی بالایی چاقوها هم نمی‌توان چشم‌پوشی کرد؛ زیرا به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که انتقال قدرت برای برش‌های مواد سخت را آسان خواهند کرد. دستگیره‌ی ارگونومیک این چاقوها یکی دیگر از مزیت‌های سرویس بلاومان است. محافظ لبه‌ی دستگیره، سلامتی و راحتی دستان شما را تضمین می‌کند. سرویس 6پارچه‌ی بلاومان مدل BL20 با چهار چاقوی کارآمد، یک پوست‌کن سرامیکی و یک پایه‌ی آکریلیک مشکی‌رنگ، مناسب هر آشپزخانه‌ای است. این سرویس با تمام ویژگی‌هایش، دستیار خوبی در آشپزی خواهد بود.
