نقد و بررسی اجمالی Golha Citric Acid 80gr
جوهر لیمو «گلها» حاوی 80 گرم جوهر لیمو است. شرکت «گلها» طی فرایندی کاملا بهداشتی این محصول را تولید و عرضه کرده است. طعم و مزه این محصول ترش است و از آن می‌توان به عنوان چاشنی مواد غذایی استفاده کرد. اگر علاقه به لواشک و خوراکی‌های ترش دارید، در نظر داشته باشید که لواشک آغشته به جوهر لیمو، طعم و مزه فوق‌العاده ترشی خواهد داشت. این محصول از کیفیت بسیار بالایی برخورار بوده و کاملا یکدست و تمیز است.
تاریخچه شرکت «گلها»
صنایع غذایی «گلها» در سال 1318 به صورت سنتی فعالیت خود را آغاز کرد. در سال 1345 نسل دوم مجموعه «گلها» فعالیت خود را آغاز نمود و سطح تولیدات خود را از تولید سنتی محصولات به سمت صنعتی شدن تغییر داد. صنایع غدایی «گلها» در زمینه تولید و بسته‌بندی انواع محصولات فرآوری شده مانند نمک‌ها، ادویجات، غلات، حبوبات، پودرها، چاشنی‌ها، سوپ‌ها، غذاهای نیمه آماده، کنسروها، سبزیجات و انواع محصولات در بالاترین سطح کیفیت فعالیت می‌کند.
جوهر لیمو «گلها»
جوهر لیمو اولین بار در سال 1784 توسط شیمیدان سوئدی کارل ویلملم بوسیله متبلور کردن آبلیمو جداسازی شد. جوهر لیمو درمرکبات یافت می‌شود. جوهر لیمو یک ماده نگه‌دارنده خوب مواد غذایی و یک چاشنی خوب برای ایجاد مزه ترش در غذاها است. جوهر لیمو برای نگهداری غذا از فساد و خوش طعم کردن آن بکار می‌رود. از این چاشنی برای طعم‌دار کردن غذاها استفاده می‌شود. به طور کلی دلیل نام‌گذاری این چاشنی به جوهر لیمو، وجود آن در ترکیب لیمو ترش و سایر مرکبات است به طوری که در حدود 8 درصد وزنی این گونه میوه جات را تشکیل می‌دهد.
جوهر لیمو طعم بسیار ترشی دارد. گرد لیمو آثار دارویی مانند تقویت معده، جلوگیری از نفخ، افزایش اشتها، ضدعفونی کننده داشته و مسکن سردرد است. این ماده غذایی ویتامین ث بالایی دارد. این مدل از جوهر لیمو «گلها» در بسته‌بندی پلاستیکی با ابعاد 11 × 15.5 سانتی‌متر عرضه شده و حاوی 50 گرم جوهر لیمو با کیفیت است. جوهر لیمو عمدتا به عنوان ماده محافظ مواد غذایی و چاشنی غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد.
