نقد و بررسی اجمالی Delonghi AUTENTICA ETAM 29.510 Espresso Maker
اسپرسوساز دلونگی مدل ETAM29.510 از دستگاه های بسیار با کیفیت تولید شده توسط این شرکت با سابقه در تولید و ساخت قهوه ساز هاست. این مدل که در گروهی به نام Autentica قرار می گیرد، ساختاری ساده و در عین حال عملکردی فوق العاده دارد. این دستگاه با قابلیت تغذیه توسط دانه های قهوه، امکان آسیاب کردن آنها و استفاده از پودر قهوه حاصل را دارد و به این صورت طعم و بوی قهوه بسیار عالی خواهد شد. این دستگاه می تواند قهوه را در 13 درجه قابل تنظیم آسیاب کند. امکان تهیه انواع قهوه تنها با فشار یک دکمه وجود دارد این به معنی آن است که هر کسی می تواند نوشیدنی خود را به سرعت سفارش دهد و تحویل گیرد. اضافه شدن منوی "دوپیو" برای لذتی بیش از یک اسپرسوی دابل معمولی با عطر فوق العاده و انرژی دهی بیشتر در این دستگاه بسیار مورد استقبال قرار گرفته است. اسپرسوساز دلونگی مدل ETAM29.510 با دارا بودن مکانیسم بخار دهی می تواند کف شیر تهیه کند تا نوشیدنی های ترکیبی قهوه و شیر سرو شوند. دریچه های خروجی قهوه طوری طراحی شده اند که می توان آنها را در ارتفاع بالاتر قرار داد تا لیوان یا ماگ نیز زیر دستگاه قرار گیرد. مخزن قهوه با درب محافظ جهت حفظ عطر قهوه همراه دستگاه ارائه می شود. دلونگی از برند های شناخته شده در صنعت قهوه ساز ها محسوب شده و کیفیت بویلر ، آسیاب و سیستم بخاردهی آن برتری زیادی نسبت به سایر تولیدات این گروه کالایی دارد.
- آسیاب قهوه در 13 درجه
نقد و بررسی تخصصی
با وجود اینکه چای از قدیم پرطرفدارترین نوشیدنی بین ما ایرانی‌ها بوده است، نمی‌توان جذابیت یک فنجان قهوه‌ی تازه‌دم را نادیده گرفت. قهوه در سرتاسر دنیا جزئی جدانشدنی از زندگی روزمره و بهترین نوشیدنی برای آغاز یک روز پرانرژی است. کافئین موجود در قهوه بهترین راه‌حل برای برطرف‌کردن خستگی یک روز کاری است و البته که طعم دلنشین و عطر خوب آن هوش از سرتان می‌برد. قهوه در انواع مختلفی طبخ و سرو می‌شود و می‌توان گفت برای هر طبعی، حداقل یک نوع قهوه‌ی محبوب وجود دارد.
قهوه‌ساز یا اسپرسوساز
قهوه‌ساز: اگر از آن دسته از افرادی هستید که قهوه، نوشیدنی روزمره‌ی شما نیست و تمامی نت‌های طعم قهوه برای شما قابل تشخیص نیست یا حوصله سروکله‌زدن با دستگاه‌های مدرن با منوهای پیچیده را ندارید، خرید یک قهوه‌ساز به‌خوبی رضایت شما را جلب خواهد کرد. قهوه‌سازها با پودر قهوه کار می‌کنند و قیمت مناسبی دارند و کار با آنها بسیار راحت است؛ ولی قابلیت تهیه‌ی انواع قهوه را ندارند.
اسپرسوساز: اسپرسوساز برای تولید قهوه‌ی اسپرسو و مشتقات آن کاربرد دارد و برای قهوه‌بازان حرفه‌ای گزینه‌ی خوبی به حساب می‌آید. اگر تمایل دارید انواع قهوه، از اسپرسو گرفته تا لاته، آمریکانو و ماکیاتو و... را در خانه با دانه‌های قهوه تهیه کنید و غلظت و کیفیت طعم قهوه‌ای که می‌نوشید ارزش پرداخت مبلغ زیادی را دارد، حتما یک دستگاه اسپرسوساز باکیفیت و باقابلیت تهیه کنید.
معرفی اسپرسوساز دلونگی مدل AUTENTICA ETAM 29.510
دلونگی شرکت معروف اروپایی است که مقر آن در شهر ترمیزوی ایتالیا واقع شده و به‌طور حرفه‌ای در تولید دستگاه‌های اسپرسوساز فعالیت دارد. دستگاه مدل AUTENTICA ETAM 29.510 یکی دیگر از تولیدات باکیفیت دلونگی است که با منوی متنوع و کیفیت ساخت عالی می‌تواند انتخاب خوبی برای تهیه‌ی قهوه‌ی اسپرسو به‌صورت حرفه‌ای باشد. با این دستگاه می‌توانید قهوه‌ی تازه و خوش‌طعم را با استفاده از دانه‌های تازه‌ی قهوه تهیه کنید.
طراحی و ساخت
بدنه‌ی این دستگاه از پلاستیک بسیار باکیفیتی ساخته شده و قسمت‌هایی از آن استیل است. دلونگی این مدل را در دو رنگ خاکستری و مشکی تولید کرده و می‌توانید بسته به دکوراسیون خانه یا محل کار، آن را با محیط اطراف هماهنگ کنید. دکمه‌های لمسی دستگاه کار با آن را آسان کرده‌اند و طراحی تخت آنها به زیبایی محصول افزوده است. این دکمه‌ها از پشت دارای چراغ هستند و کار با آنها حتی در تاریکی هم آسان است. در قسمت بالای دستگاه یک صفحه‌ی استیل قرار دارد که اگر در قسمت تنظیمات دستگاه گزینه‌ی "CupWarming" را فعال کنید، زیر صفحه یک المنت روشن می‌شود. برای اینکه سردی فنجان، طعم قهوه را تحت تاثیر قرار ندهد، فنجان‌ها را قبل از استفاده روی این صفحه قرار دهید تا گرم شوند یا به هر روش دیگری آنها را گرم کنید. این دستگاه مجهز به سینی چکه‌گیر است. با خیال راحت از دستگاه استفاده کنید و بعد از پرشدن سینی جداشونده، به‌راحتی آن را خالی کنید. مخزن آب از پلاستیک شفافی به رنگ دودی ساخته شده است و قابل جداسازی از بدنه است. این موضوع باعث‌شده پر و خالی‌کردن مخزن بدون دردسر انجام شود.
آسیاب قهوه
قهوه‌ی پودرشده به‌سرعت عطر و طعم خود را از دست می‌دهد؛ این در حالی است که استفاده از دانه‌ی قهوه و آسیاب‌کردن آن تاثیر زیادی روی کیفیت عطر و طعم نوشیدنی شما دارد. بسیاری از دستگاه‌های اسپرسوساز دارای آسیاب دانه‌های قهوه نیستند و برای استفاده از آنها نیاز است که یک دستگاه آسیاب مجزا بخرید یا از پودر قهوه‌ی آماده استفاده کنید. یکی از مزیت‌های این دستگاه وجود آسیاب داخلی است. در قسمت بالایی دستگاه، مخزن آسیاب قهوه با حجم 200 گرم دانه قهوه قرار دارد. درون محفظه یک درجه قرار دارد که امکان تعیین میزان آسیاب‌شدن دانه‌های قهوه را در 13 حالت مختلف امکان‌پذیر کرده است و می‌توانید میزان پودرشدن قهوه را دقیقا به میزان دلخواه تنظیم کنید. علاوه‌بر امکان استفاده از دانه‌ی قهوه، می‌توانید از پودر قهوه هم به همراه این دستگاه استفاده کنید. وجود درِ محافظ مخصوص روی قسمت مخزن قهوه باعث‌شده عطر قهوه به بهترین شکل حفظ شود.
نازل قهوه و آب
این اسپرسوساز دارای نازل دوتایی قهوه است و می‌توانید به‌طور همزمان دو فنجان قهوه را از آن تحویل بگیرید. نازل دستگاه قابلیت تنظیم ارتفاع را دارد و بسته به ارتفاع لیوان یا فنجان یا نوع قهوه می‌توان ارتفاع آن را برای لیوان‌های از 8.5 تا 14 سانتی‌متر تنظیم کرد. به‌علاوه یک نازل آب داغ نیز برای این محصول در نظر گرفته شده که بخار و آب داغ را با شدت پمپاژ می‌کند.
عملکرد
اساس کار اسپرسوسازها بر پایه‌ی عبور آب داغ با فشار زیاد از قهوه است. دستگاه ETAM 29.510 دلونگی قابلیت‌های فراوانی همچون تعیین مقدار و غلظت قهوه را دارد و می‌تواند یک یا دو فنجان قهوه را به صورت همزمان تهیه کند. می‌توانید برای تهیه‌ی اسپرسو، کاپوچینو، دوپیو و کافه لانگو روی این مدل حساب کنید. این دستگاه مجهز به سیستم خاموشی خودکار است که در طولانی‌مدت به صرفه‌جویی در مصرف انرژی کمک شایان توجهی می‌کند.
کف ساز شیر معمول در این اسپرسوساز هم وجود دارد و برای داشتن کف شیری یک دست و لطیف به کمک شما می‌آید. به‌این‌ترتیب می‌توانید کف شیر را طبق میل خود برای نوشیدنی‌های حاوی شیر همچون کاپوچینو، لاته و ماکیاتو درست کنید. همچنین شما قادر خواهید بود برای انواع دم نوش همچون چای از این دستگاه فقط آب داغ تهیه کنید. تنظیمات قهوه برای تهیه قهوه مطابق میلتان نسبت به همیشه آسانتر شده است. تنظیم میزان عطر و طعم، غلظت، حجم قهوه و همینطور دمای آن، همه و همه مطابق میل شما خواهد بود.
