نقد و بررسی اجمالی Bosch VeroCafe TES50129RW Espresso Maker
نقد و بررسی تخصصی
اگر از آن دسته از افرادی هستید که تعصب خاصی روی کیفیت و طعم قهوه ندارند یا حوصله سروکلهزدن با دستگاههای مدرن با منوهای پیچیده را ندارید، احتمالا با خرید یک قهوهساز معمول راضی خواهید شد. قهوهسازها با پودر قهوه کار میکنند و قیمت مناسبی دارند و کار با آنها بسیار راحت است. از قهوهساز فقط برای تهیهی قهوهی دمی معمول (قهوه فرانسه) مناسب است و امکانات زیادی ندارد.
قهوهی اسپرسو از پرطرفدارترین انواع قهوه است که با ترکیب شیر، آب یا شکلات تنوع بالایی از قهوهها را مطابق با سلیقههای مختلف به وجود میآورد. قهوههای لاته، ماکیاتو، لانگو، دوپیو و موکا همه و همه از مشتقات اسپرسو هستند. اسپرسوساز برای تولید قهوهی اسپرسو و مشتقات آن کاربرد دارد و برای قهوهبازان حرفهای گزینهی خوبی به حساب میآید. اگر تمایل دارید انواع قهوه، از اسپرسو گرفته تا لاته، آمریکانو و ماکیاتو و... را در خانه با دانههای قهوه تهیه کنید و غلظت و کیفیت طعم قهوهای که مینوشید ارزش پرداخت مبلغ زیادی را دارد، حتما یک دستگاه اسپرسوساز باکیفیت و باقابلیت تهیه کنید.
معرفی اسپرسوساز بوش مدل TES50129RW

دستگاه اسپرسوساز «VeroCafe TES50129RW» محصولی از کمپانی پرآوازهی آلمانی است. شرکت «بوش» سالهاست در کنار ابزارآلات اتوماتیک خود، سهم بزرگی در تولید لوازم خانگی دارد. محصولات بوش به کیفیت ساخت بسیار خوب و دوام بالا معروف هستند که در کنار همراهی با فناوریهای روز و نوآوری در تولید محصولات به رشد سریع این کمپانی و محبوبیت آن منجر شده است.
اسپرسوساز VeroCafe TES50129RW به شما این قدرت را داده که درست مثل یک باریستای حرفهای بتوانید بهسرعت نوشیدنی دلخواه خود را تهیه کنید. منوی متنوع این دستگاه دست شما را در تهیهی انواع قهوه با توجه به سلیقه خود و اطرافیانتان باز گذاشته است. به ادعای شرکت بوش، با توجه به دوام قطعات و کیفیت ساخت این محصول میتوانید تا 15000 فنجان قهوه را بدون هیچگونه افت کیفیت در عملکرد دستگاه یا طعم قهوه از این اسپرسوساز انتظار داشته باشید.
عملکرد

کار با دستگاه آسان است و پیچیدگی خاصی ندارد. دو پیچ ولومی بزرگ روی بدنه امکان انتخاب نوع قهوه و غلظت آن را به شما میدهد. به کمک ولوم بالایی نوع نوشیدنی دلخواه را (مثل اسپرسو یا کافه کِرِما) انتخاب کنید. پس از آن کافی است براساس طبع خود میزان غلظت نوشیدنی را به دستگاه اعلام کنید. بهاینترتیب برای هر سلیقهای قهوهی مناسب سرو میشود. میتوانید غلظت قهوه را از ملایم تا بسیار قوی تعیین کرد. سیستم SensoFlow وظیفه دارد با توجه به نوع قهوهی انتخابشده، دمای بهینه را تنظیم کند و عطر بینظیر قهوه را برایتان رقم بزند. گفتنی است فشار بخار این دستگاه به 15 بار میرسد.
تجمع رسوب یکی از مشکلات اساسی و همیشگی است که در کار با محصولاتی که با آب سروکار دارند با آن مواجه میشویم. بوش برای رفع این مشکل از قابلیت رسوبزدایی یا Calc'nClean در اسپرسوساز TES50129RW استفاده کرده است. رفع رسوبات دستگاه بهصورت منظم میتواند به حفظ کیفیت کار دستگاه در طول زمان کمک زیادی کند. سیستم Calc'nClean بوش قادر است با عملکرد اتوماتیک خود ذرات آهک و روغن حاصل از قهوه را از بین برده و دستگاه را مثل روز اول به شما تحویل دهد.

کف شیر
شیر بخش مهمی در تهیهی بسیاری از قهوههای پرطرفدار ایفا میکند. چه از طرفداران کاپوچینوی معروف باشید و چه از عاشقان سینهچاک لاته ماکیاتو، وجود قابلیت کف شیر یک ویژگی واجب برای اسپرسوساز شماست. دستگاه TES50129RW بوش با ویژگی کفساز داخلی ارائه شده است. کف نرم و سبک دقیقا روی سطح نوشیدنی قرار میگیرد. کافی است شیر را داخل فنجان ریخته، از قابلیت کفساز استفاده کرده و بعد قهوه را به آن اضافه کنید.

نازل قهوه
اسپرسوسازها معمولا دارای یک یا دو نازل قهوه باشند. البته در برخی مدلهای خاص شاهد تعداد بیشتر نازل قهوه هم هستیم. خروجی قهوهی مدل TES50129RW به صورت دوتایی طراحی شده تا بتوانید همزمان دو فنجان کوچک یا یک فنجان بزرگ قهوه را با آن پر کنید. بلندترین ارتفاع مجاز برای لیوان در کار با این دستگاه 15 سانتیمتر است و میتوانید یک لیوان بلند لاته ماکیاتو را هم بهراحتی روی سینی دستگاه جا دهید. نازل قهوه امکان تنظیم ارتفاع دارد و میتوانید بسته به نوع نوشیدنی آن را تنظیم کنید. برای مثال فنجان مخصوص سرو اسپرسو بسیار کوچک بوده و برای آن باید ارتفاع نازل کم شود؛ اما معمولاً لاته در فنجانها بلندتر سرو شده و به دلیل نازل قابلتنظیم این دستگاه میتوانید بهراحتی از آن است. درنتیجه میتوانید لیوان و فنجانهای مخصوص نوشیدنیهای مختلف را به صورت جداگانه برای هرکدام استفاده کنید.

آسیاب
اگر یک قهوهباز حرفهای باشید حتما میدانید استفاده از دانههای قهوه است طعم بسیار بهتر و تازهتری به نوشیدنی شما میدهد. دستگاه TES50129RW از آسیاب داخلی بهرهمند است که نیاز به خرید یک آسیاب مجزا را برطرف کرده است. میتوانید در مخزن این دستگاه دانهی قهوه قرار دهید تا آن را به استفاده از آسیاب داخلی خود تبدیل به پودر قهوه کرده و از آن در تولید نوشیدنی استفاده کند. امکان تعیین ریز و درشتی پودر قهوه وجود دارد و میتوانید آن را مطابق نیاز خود تنظیم کنید.
