نقد و بررسی اجمالی Dorsa Negar Gas Hob
اجاق‌گازهای صفحه‌ای با ایجاد برش روی سطح کابینت نصب می‌شوند و به علت اشغال فضای کم، جایگزین مناسبی برای اجاق‌های مبله‌ی جاگیر در آشپزخانه‌های کوچک هستند. اجاق‌گاز «درسا» مدل «Negar» از اجاق‌های صفحه‌ای باکیفیت این شرکت است که به صورت روکار نصب می‌شود و فضای زیادی را در آشپزخانه اشغال نمی‌کند. صفحه‌ی اجاق‌گاز از شیشهی سکوریت صاف و یکدست ساخته شده که در برابر حرارت شعله مقاوم بوده و ظاهر زیبا و چشم‌نوازی نیز به دستگاه بخشیده است. اجاق صفحه‌ای Negar از سیستم ترموکوپل بهره می‌برد که ایمنی اجاق‌گاز را افزایش داده است. در صورتی که شعله با وزش باد، سررفتن شیر یا به علل دیگر خاموش شود، ترموکوپل جریان گاز را به صورت خودکار قطع می‌کند تا از پخش گاز در خانه جلوگیری شود. اجاق‌گاز Negar یک دستگاه پنج‌شعله است و تعداد زیاد شعله‌ها دست شما را در پخت هم‌زمان غذا و دسر باز گذاشته است. شعلهی پلوپز در میانه‌ی صفحه‌ی گاز قرار دارد و فضای کافی برای قرارگیری قابلمه‌ی بزرگ در اطراف آن در نظر گرفته شده است. این دستگاه مجهز به فندک داخلی است که با فشار ولوم‌های تنظیم شعله فعال می‌شود.
- مجهز به سیستم ترموکوپل
نقد و بررسی تخصصی
سال‌هاست اجاق‌گازهای صفحه‌ای تخت و باریک جای خود را در بسیاری از خانه‌ها باز کرده‌اند و با اجاق‌های مبله‌ی کلاسیک رقابت می‌کنند. این اجاق‌ها به دلیل ابعاد کوچک خود از نظر اشغال فضا برتری زیادی به اجاق‌های معمولی دارند و ازطرفی هم از مزیت برخورداری از فر بی‌بهره هستند. درست مثل اجاق‌های مبله، مدل‌های صفحه‌ای هم با تعداد شعله‌های متفاوتی تولید و به بازار عرضه می‌شوند. تعداد شعله مهم‌ترین ویژگی یک گاز صفحه‌ای است که معمولا بین یک تا پنج عدد است. شرکت «درسا» از تولیدکنندگان داخلی فعال در حوزه‌ی لوازم خانگی برقی است که محصولات خود را با کیفیت ساخت خوب و طراحی نوین و زیبا تولید کرده است. اجاق‌گاز مدل «Negar» از محصولات این شرکت است؛ در ادامه با بررسی این محصول با ما همراه باشید.
معرفی اجاق‌گاز صفحه‌ای درسا مدل Negar
اجاق Negar یکی از گازهای صفحه‌ای یا روکار شرکت درساست که پنج شعلهی کوچک و بزرگ دارد که شامل شعلهی پلوپز در وسط دستگاه، یک شعلهی بزرگ، دو شعلهی متوسط و یک شعلهی کوچک می‌شود. با قرارگیری شعلهی پلوپز در بخش میانی، فضای خالی کافی در اطراف آن به وجود آمده و قابلمه و تابه‌های بزرگ به‌راحتی و بدون مزاحمت روی آن جای می‌گیرند.
گفتنی است توان گرمایشی شعلهی کوچک 1.4 کیلووات، شعلهی متوسط 1.8 کیلووات، شعلهی بزرگ 3 کیلووات و شعلهی پلوپز 4 کیلووات است. روی هرکدام از شعله‌ها یک شبکه‌ی مجزا قرار گرفته که فاصله‌ی مناسب بین شعله و ظروف پخت را ایجاد می‌کند. شبکه‌های اجاق از جنس چدن ساخته شده‌اند و زنگ نمی‌زنند. با برداشتن شبکه‌ها از روی صفحه‌ی گاز می‌توانید راحت‌تر قسمت‌های مختلف دستگاه را تمیز کنید.
پنج دکمه‌ی ولومی که در قسمت میانی و پایین صفحه‌ی گاز قرار گرفته است، برای تنظیم شدت شعله استفاده می‌شود. علائم راهنمای کنار هر ولوم سرشعله‌ی مربوط به هر کدام را نشان می‌دهد. گفتنی است این مدل از فندک داخلی نیز بهره می‌برد.
در کار با محصولات گازی همیشه امنیت دستگاه یکی از مسائل مورد توجه است و نشت احتمالی گاز موجب نگرانی می‌شود. درصورتی‌که با ریختن آب، سررفتن شیر، وزش باد یا به هر دلیل دیگری شعله‌ها خاموش شوند، خطر نشتی گاز در فضا وجود دارد. اجاق صفحه‌ای مدل Negar از سیستم ترموکوپل بهره می‌برد. ترموکوپل به کمک یک سنسور دمایی متوجه خاموش‌شدن شعله می‌شود و جریان گاز را به طور خودکار قطع می‌کند و به این ترتیب از بروز سوانح ناگوار جلوگیری می‌کند.
در کنار هر ولوم علائم راهنمایی برای نشان‌دادن سرشعله‌ی مربوط به آن حک شده است.
این گاز با ابعاد 83.5×49 سانتی‌متر ساخته شده است. صفحه‌ی گاز از جنس شیشه سکوریت صاف و صیقلی و به رنگ مشکی است. سکوریت‌کردن نوعی فرآیند حرارتی است که باعث مقاومت بیشتر شیشه در برابر شکستگی و آسیب‌پذیری می‌شود و نسبت به شیشهی معمولی چیزی در حدود پنج‌برابر مقاوم‌تر است. سطح صاف شیشه کمک کرده تا به‌راحتی بتوانید آن را نظافت کنید.
جمع‌بندی
اجاق روکار Negar با طراحی زیبا و ابعاد کوچک خود انتخابی مناسب و کاربردی برای آشپزخانه‌های کوچک یا بزرگ است؛ همچنین برخورداری از پنج شعلهی بزرگ و کوچک این محصول را به گزینه‌ای کارآمد برای خانواده‌های پرجمعیت تبدیل کرده است.
