نقد و بررسی اجمالی Dorsa Anil5 Gas Hob
اجاق‌گاز صفحه‌ای «درسا» مدل «Anil5» یکی از اجاق‌های روکار این شرکت و محصولی پنج‌شعله است که با برخورداری از شعله‌های کوچک و بزرگ، امکان استفاده از ظروف مختلف را به شما می‌دهد. شعله‌های اجاق با شبکه‌ی چدنی پوشانده شده‌اند که باعث حفظ فاصله‌ی مناسب میان قابلمه و ماهیتابه و شعله‌ی گاز می‌شود. شعله‌ی بزرگ پلوپز در قسمت میانی صفحه‌ی گاز قرار گرفته و فضای اطراف آن برای قراردادن یک قابلمه‌ی بزرگ کافی است. شعله‌های گاز از سیستم جرقه‌زن داخلی برخوردارند و فندک اتوماتیک هر ولوم که به صورت فشاری عمل می‌کند، باعث راحتی کار شده است. اجاق‌گاز مدل Anil5 از سیستم ترموکوپل بهره‌مند است. ترموکوپل نوعی سیستم ایمنی است که در صورت خاموش‌شدن اتفاقی شعله، جریان کار دستگاه را به‌صورت خودکار قطع کرده و به این ترتیب از بروز حوادث ناگوار جلوگیری می‌کند. اجاق‌های صفحه‌ای یکی از راه‌حل‌های کارآمد برای رفع مشکل کمبود فضا در آشپزخانه هستند. این نوع اجاق‌گازها روی کابینت نصب می‌شوند و جای زیادی را در خانه اشغال نمی‌کنند. اجاق‌گاز روکار Anil5 با برخورداری از پنج شعله، دستگاهی مناسب برای خانواده‌های پرجمعیت است.
- مجهز به سیستم ترموکوپل
نقد و بررسی تخصصی
لوازم برقی آشپزخانه مثل یخچال، اجاق گاز، ماشین لباس‌شویی و ظرف‌شویی معمولا فضای بزرگی را اشغال می‌کنند که این موضوع در خانه‌های کوچک‌تر ما را با مشکل کمبود جا مواجه می‌کند. در این میان، لوازم توکار و روکار راه‌حلی نوین برای این مشکل همیشگی هستند. اجاق‌گازهای صفحه‌ای با طراحی تخت خود روی کابینت نصب می‌شوند و علاوه‌بر اینکه به‌طرز خارق‌العاده‌ای به استفاده‌ی بهینه از فضای خانه کمک می‌کنند، نسبت به اجاق گازهای مبله ظاهر مدرن‌تری به آشپزخانه می‌بخشند.
اجاق گاز مدل «Anil5» از محصولات شرکت «درسا» است. درسا از تولیدکنندگان داخلی است که محصولات زیادی از جمله هود آشپزخانه، اجاق گاز صفحه‌ای، سینک ظرف‌شویی، فر توکار و هواکش خانگی برقی را به بازار عرضه می‌کند. طراحی به‌روز و کیفیت ساخت خوب در تولیدات شرکت درسا به چشم می‌خورد.
طراحی و ساخت
اجاق Anil5 محصولی باکیفیت از شرکت درساست که با ایجاد برش روی کابینت و به صورت روکار نصب و استفاده می‌شود. این گاز با ابعاد 52 × 86.5 سانتی‌متر ساخته شده است. شرکت درسا این مدل را با صفحه‌ی استیل خش‌دار و با برخورداری از پنج شعله‌ی کوچک و بزرگ به بازار عرضه کرده است.
بزرگ‌ترین شعله‌ی گاز که به شعله‌ی پلوپز معروف است، در قسمت میانی صفحه‌ی گاز قرار گرفته و فضای مناسب برای قرارگیری یک قابلمه یا تابه‌ی بزرگ در اطراف آن در نظر گرفته شده است. به جز شعله‌ی اصلی، یک شعله‌ی بزرگ، دو شعله‌ی متوسط و یک شعله‌ی کوچک دیگر هم روی صفحه‌ی گاز به چشم می‌خورد.
با وجود شبکه‌های چدنی که روی شعله‌ها به چشم می‌خورد، فاصله‌ی لازم بین شعله و قابلمه یا تابه حفظ می‌شود. این شبکه‌ها جنس خوبی دارند و دربرابر زنگ‌زدگی مقاوم هستند. امکان جداسازی شبکه‌های چدنی از صفحه‌ی گاز وجود دارد و این موضوع به نظافت آسان سطح گاز کمک می‌کند.
شبکه‌های روی شعله‌ها از جنس چدن هستند و امکان جداسازی آن‌ها برای نظافت سطح گاز وجود دارد.
عملکرد
گفتنی است توان گرمایشی شعله‌ی کوچک 1.4 کیلووات، شعله‌ی متوسط 1.8 کیلووات، شعله‌ی بزرگ 3 کیلووات و شعله‌ی پلوپز 4 کیلووات است. گفتنی است این مدل از فندک داخلی نیز بهره می‌برد. برای تنظیم شدت شعله پنج ولوم بزرگ در قسمت میانی و پایین صفحه‌ی گاز قرار گرفته است. با فشردن هر ولوم فندک شروع به جرقه‌زدن کرده و شعله را روشن می‌کند. علائم راهنمای کنار هر ولوم سرشعله‌ی مربوط به آن را نشان می‌دهد.
در کار با محصولات گازی همیشه امنیت دستگاه یکی از مسائل موردتوجه است و نشت احتمالی گاز موجب نگرانی می‌شود. درصورتی‌که با ریختن آب، سررفتن شیر، وزش باد یا به هر دلیل دیگری شعله‌ها خاموش شوند، خطر نشتی گاز در فضا وجود دارد. اجاق صفحه‌ای مدل Anil5 از سیستم ترموکوپل بهره می‌برد. ترموکوپل به کمک یک سنسور دمایی متوجه خاموش‌شدن شعله می‌شود و جریان گاز را به‌طور خودکار قطع و به این ترتیب از بروز سوانح ناگوار جلوگیری می‌کند.
جمع‌بندی
گازهای صفحه‌ای یا رومیزی این روزها طرفداران زیادی را جذب کرده‌اند و توانسته‌اند رقبای سرسختی برای اجاق‌های مبله‌ی قدیمی باشند. البته این گازها فاقد فر هستند؛ اما در صورتی که نیازی به فر ندارید یا فرهای توکار، آون توستر یا مایکروویو را جایگزین آن کرده‌اید، قطعا اجاق‌های صفحه‌ای انتخاب بسیار خوبی برای شما خواهند بود. اجاق‌گاز استیل Anil5 با طراحی مینیمال و شعله‌های متعدد می‌تواند حتی برای استفاده‌ی خانواده‌های پرجمعیت مناسب باشد.
